Cara membuat Tempe bacem

Bahan:

• 500 g tempe, potong-potong
• 750 ml air kelapa
• 700 g gula merah
• 3 sdm kecap manis
• 1 cm lengkuas,memarkan
• 2 Lembar daun salam minyak goreng

haluskan:

• 6 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 1sdt ketumbar
• ½sdt jintan
• 1sdt garam

Cara membuat:

1. Taruhlah potongan tempe dalam panci. Tuangi air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lainnya.
2. Masak hingga air habis. Angkat.
3. Goreng tempe dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecokelatan.
4. Angkat dan tiriskan.