Nasi Uduk Rice Cooker, Praktis dan Gurih untuk Anak Kos

Nasi Uduk

Nasi uduk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan aromanya yang khas. Namun, proses memasak nasi uduk dapat memakan waktu yang cukup lama dan membutuhkan banyak peralatan. Bagi anak kos atau orang yang sibuk, memasak nasi uduk bisa menjadi hal yang sulit dilakukan. Namun, kini kamu tidak perlu khawatir lagi, karena kamu bisa membuat nasi uduk dengan mudah dan praktis menggunakan rice cooker. Berikut ini adalah resep nasi uduk rice cooker yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

• 2 gelas beras putih
• 1 gelas air kelapa
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 1 sachet santan kental
• 2 cm lengkuas, memarkan

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih. Tambahkan air kelapa dan air biasa secukupnya hingga level air mencapai tanda "2" di rice cooker.
2. Masukkan garam, daun salam, serai, daun pandan, dan lengkuas ke dalam rice cooker. Aduk rata.
3. Nyalakan rice cooker dan masak nasi seperti biasa.
4. Setelah nasi matang, tambahkan santan kental ke dalam nasi. Aduk rata dan tunggu hingga santan meresap ke dalam nasi.
5. Nasi uduk rice cooker siap dihidangkan. Sajikan bersama dengan lauk pilihan seperti ayam goreng, tempe goreng, atau sambal terasi.
6. Nasi uduk rice cooker ini sangat cocok disajikan sebagai sarapan atau makan malam yang praktis. Selain itu, kamu juga bisa membuat nasi uduk dalam jumlah yang banyak dan menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk dijadikan bekal ke kampus atau kantor. Selamat mencoba!