Cara membuat Beef teriyaki

Bahan:

• 500gr daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2) 
• 100gr bawang Bombay irismemanjang
• 3bh bawang putih iris halus 
• 4sm minyak goreng
• 1st minyakwijen

Bumbu:

• 75cc teriyaki marinade sauce 
• 30cc manjomirin
• 20cc sake
• 1sdt jahe parut diambil airnya saja 
• 3sm kecap manis
• 3sm gula pasir
• 1st dasinomoto

Cara membuat:

1. Rendam daging selama 30 menit dalam campuran : teriyaki marinade sauce, kecap manis, sake, gula pasir dan dasinomoto
2. Panaskan 2 sm minyak di dlmwajan
3. Goreng bw Bombay & bw putih sampai layu, angkat dari wajansisihkan
4. Panaskan lagi 2 sm minyak & 1 st minyak wijen, masukan danging yg telah dimarnade aduk2 sd dagingnyamatang
5. Masukan kembali bw Bombay & bw putih lalu beri mirin.Angkat
6. Hidangkan dengan salad dansausnya