Bahan:
- 250 gr babat sapi, rebus, potong tipis
- 400 gr nasi putih
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak sayur
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 bh bawang merah
- 2 bh cabai merah besar, buang isinya, haluskan
- 1/2 sdt terasi
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan babat, aduk rata, masak hingga bumbu rata.
- Tambahkan nasi, kecap asin dan kecap manis, ratakan, masak hingga bumbu rata,
- angkat.
Untuk 4 orang
No comments:
Post a Comment